“吃个面包居然被查到“酒驾” 这到底是如何回事”

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吃面包也能做重要的事吗？ 最近，小编读了新闻，知道一个朋友吃面包开车，结果被查出酒后驾驶。 难道是交通警察蜀黍的酒精测试器出了问题吗？ 不，其实吃面包会“酒后驾驶”，但最终那些食品会容易“酒后驾驶”吗？ 今天用小编调查。

盘点之前，让我们来看看我国酒后驾驶的判定标准

根据国家质检检疫局发布的《车辆驾驶员血液、呼气酒精含量阈值和检测》( gb19522—2004 )，酒后驾驶是指车辆驾驶员血液中酒精含量在20mg/100ml以上、低于80mg/100ml的驾驶行为。 酒后驾驶是指车辆驾驶员血液中酒精含量在80mg/100ml以上的驾驶行为。

那么，让我们来看看各种食物吃完后的酒精测试吧。

酒后驾驶食品1 :现在在做的肉松面包

肉松面包是常见的早餐和零食，很难想象吃肉松面包会被检测出酒后驾驶吧。 但经过测试，吃完肉松面包1分钟后酒精含量达到51mg/100ml，4分钟后测试，酒精数值为零。

为什么肉松面包吃完后会被酒后驾驶？ 其实面包在制作过程中会用酵母菌发酵，但是酵母菌的无氧呼吸会产生酒精和二氧化碳，所以吃完后会测量酒精含量，但是几分钟后就会消散。 但是，保质期长的肉松面包在食用后的一分钟内酒精检测值为零，不含酒精，所以可以吃这个面包。 如果是现在做的东西的话，等几分钟再开车，可以省去不必要的麻烦。

酒后驾驶食品2 :好丽友蛋黄派、提拉米苏、q茶

闺蜜是很多伙伴喜欢吃的零食，如果想开车吃的话，请仔细看看是否含有想吃的酒精。 例如，蛋黄派吃完后，通过检测酒精含量确实可以达到酒后驾驶的程度，但10分钟后就会消散。

好朋友提拉米苏和q茶是真空包装的小蛋糕，很多年轻人喜欢，吃它们一分钟酒精含量达到130—140mg/100ml，规定的酒精含量超过8080mg/100ml的话， 很难想象这是吃好朋友提拉米苏，五分钟后。

酒后驾驶食品3 :榴莲

榴莲是水果之王，在各大超市销售，很受欢迎，但吃榴莲后酒精测试含量达到150mg/100ml，已经是严重的酒后驾驶，但5分钟后酒精会消散。 大多数人不明白吃石榴还会出故障。 为什么这么说呢，因为水果从树上取下后光合作用急剧减少，内部细胞出现缺氧，无氧呼吸频率增加，水果自动发酵产生乙醇，人吃了很快就会测定酒精含量，但几分钟后就没有了。

除玫瑰外，其他水果中杨梅、宾郎、葡萄干吃完后也有酒精含量，开车尽量不吃这些水果。

酒后驾驶食品4 :运动饮料、煤气、红牛

monster运动饮料是现在很流行的运动饮料，喝了一分钟后酒精含量达到了61mg/100ml，但4分钟后测得酒精含量为零。 红牛也是常见的功能性饮料，喝后酒精含量为33毫克/ 100毫升，这已经是酒后驾驶了，3分钟后数值为零。

气体由面包发酵，喝后1分钟测定酒精含量58mg/100ml，2分钟后酒精含量下降到23mg/100ml，4分钟后消散。 有些朋友认为喝一点啤酒没问题，但别忘了这是含酒精的饮料。 一定有酒精含量的测试。 此外，至少2小时的酒精含量必须为零。 所以，千万不要开车喝。

吃了这些食品后检测到酒后驾驶怎么办

如果你不小心真的“被酒后驾驶”，请不要慌张。 跟警察说清楚，15分钟后要求重新测量，如果真的不行，抽血检查可以消除嫌疑。 但是，别这么粗心。 在看食物中是否含有酒精之前，吃完再等一会儿再开车也不会花太多时间，省去麻烦。